Citronita – mitt liv med LCHF

Stannade hemma sjuk idag. Det bär emot för jag gillar inte riktigt att vara hemma från jobbet. Känner mig lite som en svikare, gissar att det hänger ihop med uppväxten med en alkoholiserad pappa och hans frånvaro. Men när jag väl är hemma så är jag sjuk. Den här gången är nog risken stor att det är sjukdomen med extra knorr. Verkar inte bättre än att jag har trillat dit på svininfluensan. Just nu känns det rätt okej och jag går med dåligt samvete, men det är ju smittorisken också. Maken som hade samma förra veckan känner precis igen förloppet och har hittills prickat rätt i stort timme för timme var det kommer att göra ont nästa gång. Enligt hans erfarenhet så borde eftermiddagen idag bli mindre angenäm…

Hoppas att ni andra har det bra i alla fall! NÖFF på er!

Åh himmel, jag har fastnat i det hemska sockerträsket igen. Både den ena kolhydraten efter den andra slinker ner i min kropp. Det värsta är att det känns så ruskigt gott! Jag känner hur kläderna smiter åt igen och min mage bubblar som aldrig förr. Jag måste ur det!

…med det som förhoppningsvis ska bli min nya vana. Motionera!
Jag är urusel på att motionera. Har haft väldigt svårt att hitta något som jag tycker är kul nog att ödsla tid på. Längdskidåkning gillar jag, men det är ju en begränsad del av året ändå…
Men imorrn, då ska jag ut och promenera. Har skrivit in i kalendern att jag ska promenera fem dagar. Siktar på att ta mig en kort runda till en början för jag har otroligt dålig kondis. Vet att jag klarar den längre utan problem, men vet också att jag blir uttråkad till tusen innan jag är hemma igen, vilket i sig innebär att jag inte går ut en gång till. Denna vecka ska det bli rundan som tar 20 min att gå. Maken är invigd också så förhoppningsvis går vi tillsammans.

Någon som har samma problem som jag? Ljudbok har jag provat massor av gånger och det är inget för mig. Hellre då att ha bra musik i öronen. Måste kanske leta rätt på en bra upptempolista att ladda in i mobilen.

Jag ska även försöka att göra tre saker varje dag som gör mig nöjd eller tillför energi. Prata snällt med mig själv är en av sakerna så här långt. Inte den lättaste heller måste jag säga. Lite fånigt egentligen, för jag är totalt emot mobbning av alla slag utom just mot mig själv. Jag är en enorm självmobbare och det är inget jag är stolt över…men jag kämpar åtminstone med att övervinna mig själv.

Ja det känns som att denna dag har gått riktigt bra. Det blev som sagt äggmjölk till frukost och trots att jag äter den redan kl 6 på morgonen så är det inga problem fram till lunch. När lunchen är klockan 11 så är jag absolut inte vrålhungrig. Lite småsugen börjar jag bli, men inte desperat.
Idag åt vi lunch på restaurang och det var kassler med härligt gräddig sås. Lät bli riset och åt av salladsbuffén, bland annat en cole slaw som var riktigt god. Mätt och belåten var jag. Till middag nu har vi ätit älgkotletter och bearnaisesås. Tog inga grönsaker till nu eftersom det blev lite fler till lunch. Magen känner sig nöjd och glad i alla fall och så även jag.

En bra dag!

Hur har din dag varit?

Ja nu är det dags igen att ta mig in på rätt bana. Svullandet är över och skräpet i skafferiet är bortkastat. Frukosten bestod av äggmjölk med hallon, den i mitt tycke klart godaste varianten. Vet att hallonen stoppar upp en del, men jag har inte i så många så det får vara så. Hellre det än att flippa ur och hamna i mackträsket igen. Åt några mackor till frukost i fredags mest för att äggen var slut, och det var länge sedan jag hade såå ont i magen som den dagen…. Så, no more mackor för mig!

Ha en bra dag allihopa!

Ja nu får det allt vara färdigsvullat för den här gången. JAg har ätit det mesta som går att äta. Varit på Frasses, ätit tacochips, vanliga chips, godis, tårta, kaffebröd… Ja ni förstår…
Men jag tror att jag behöver den här svullartiden. Nu känner jag hur otroligt dålig jag blir av att äta dessa saker. Har konstant huvudvärk, hela tiden sugen på mer och framför allt så har min mage ballat ur igen. Både när det gäller skiteriet och magen i största allmänhet. För att inte tala om siffrorna på vågen som pekar uppåt igen i massor…

Jag har en sista svullgrej kvar. Jag ska äta upp en Plopp Lakrits och den ska ätas med andakt. Sedan ska det blir strikt lchf. Har inte tänkt fakira för det kändes väldigt enahanda när grillsäsongen är förbi och det är snabb och enkel vardagsmat som gäller. Men det ska vara LCHF i alla fall. Ska sätta mig och tota ihop en matsedel för den kommande veckan så jag slipper falla i middagsträsket igen. Det är en av nackdelarna med mitt jobb… När jag är på jobbet så är det 200% från första minuten och till det att jag sätter mig i bilen för hemfärd. Där emellan finns ingen tid till att fundera ut något bra att äta till middag, så har jag ingen matlista så står jag där med en rejäl chock – varje dag! Men vad i helskotta ska vi äta till middag idag???

Nä så matlista får det bli igen! Ska surfa runt på era goa bloggar och samla lite smaskig mat. Ge mig gärna tips på just din enkla vardagsmat!

Ikväll får jag för övrigt hem en last med älgkött. Säsongens första… Underbart! Bara en nackdel med älgkött och det är att det är så magert. Men det gör å andra sidan att det får stekas i extra mycket smör och användas megagräddiga såser till.
Yum! Men vad kan man ersätta vinbärsgelén med??

Jag finns här även om jag inte skriver så mycket just nu. Har hamnat i en svacka och jag är trött. Tror att det till stor del är höstregnet som påverkar mig, men även att större delen av familjen legat sjuka.

LCHF har halvt ballat ur. Frukost går så himla bra och för det mesta även lunchen. Sedan kommer middagen med störande element på diverse sätt. Igår blev det hastigt och lustigt en pizza och gissa om jag lider av den idag med min mage som inte gillar gluten så himla mycket… Några godisar har också slunkit ner. Men tänket finns där, jag vet hur jag ska göra egentligen. Tror samtidigt att jag behöver denna svacka för att kroppen ska tala om för mig att godiset inte var särskilt gott och att min mage kraschar av mjöliga saker. JAg är sakta på väg upp igen och jag ska göra mitt bästa för att hålla mig på rätt bana. Har dock inte mndre än fyra födelsedagar att avverka den kommande veckan… Det kommer bli tufft, men jag ska i alla fall minimera skadan så gott det går. Vågen visar självklart uppgång just nu men den smällen är bara att ta eftersom jag har orsakat det själv.

Hoppas ni andra godingar mår bra där ute i världen!

Idag är det regn som gäller. Lite otur måste jag säga för jag och dottern ska iväg på en fotbollsmatch idag. Gissar att hon kommer vara dyngsur när matchen är över… Mig är det ju ingen fara med för jag kan ju stå där i regnställ och låtsas att det inte regnar. Den största nackdelen för hennes del är att hon blir lätt förkyld och hon snörvlar lite redan nu. Gissar att det inte är helt otänkbart att hon ligger sjuk om några dagar…

Frukost blev i alla fall ett stekt ägg och ett halvt paket bacon och en klick beasås. Till lunch och middag har jag ingen plan än. Måste nog fixa en sådan rätt snart.

Tjing, nu måste vi åka!

Nä nu känns det rent ut sagt pest. Har haft en bra jobbdag förutom en energitjuv som går mig på nerverna men som jag tyvärr inte kommer undan. Det är bara att bita ihop och fokusera på mig, mina elever och deras lärande.

Jag känner mig tjock och ful till tusen och vågen har knappt rört på sig på tre veckor nu. Trodde för ett litet tag sedan att det var min röda vecka som var på intågande men icke det. Jag är ytterst oregelbunden då jag äter minipiller så därför har jag ingen större koll. Idag däremot funderar jag allvarligt på om den är på väg. Det enda jag tänker på är Marabou mjölkchoklad och Estrellas grillchips. Mmmm…. Jag har varit väldigt strikt hela tiden ända sedan jag började så idag funderar jag allvarligt på att frossa. Eller tröstäta handlar det egentligen om misstänker jag. Då kanske kroppen chockas och vaknar till liv igen. Det känns som att min kropp gått i dvala viktmässigt… Inte ens måttbandet ger något större utslag. Har minskat nån halv centimeter nånstans och ökat någon annanstans. Deprimerande!

Har inte heller någon fantasi när det gäller mat. Känner mig mest less på allt som har med mat att göra. Inte blev det bättre när jag i morse gjorde äggmjölk som vanligt och så när jag precis var klar och skulle hälla i lite kallt vatten – vad händer? Jo jag lyckas spilla ut tre deciliter äggmjölk på bänken så det rinner ner på golvet och mattan. Det var INTE rätt sätt att börja en dag på kan jag lova. Det får stå för dagens lilla glädjeglimt trots allt.

KRAM till er alla där ute! Tack för att ni finns, ni gör att det går lite lättare.

Idag är huset laddat av förväntningar. Flickorna är superladdade inför dagens skolstart. Härligt! Det donas med kläder och hår åt alla håll. Själv känner jag delvis samma känslor. Mina elever kommer till sin första dag idag och vi ska ha lite trevligheter. Den riktiga skoldagen börjar imorgon för dem. Ska bli så roligt att träffa mina gamla elever och att dessutom få träffa några nya. Det blir nog en härlig dag!

I matlådan finns några skivor rostbiff, en rejäl klick bearnaisesås, två plommontomater och en halv avocado. Ser fram emot lunchen också.
Som extra piff på dagen har jag rört i ordning ett kanelsmör som jag ska ha i kaffet för att få i mig lite extra fett.

Igår vid teven tog jag en kopp te, det hör inte till vanligheterna direkt. Men maken satt med en påse Marianne och det luktade sååå gott. Jag tänkte på fettet jag behövde så jag värmde på vaniljte och stoppade i en klick vanligt smör. Det luktade nästan som vaniljpolly! Åh vad gott det blev! Här måste laddas med mer vaniljpåsar till kyliga höstkvällar…

Nu är det dags att åka och lämna på dagis och sedan jobba järnet hela dagen. Ha det gott allihopa där ute!

Ja då var den första arbetsveckan över och jag är helt slut. Tycker inte att jag har hunnit något alls, varken hemma eller på jobbet. Ni andra som är lärare förstår förmodligen precis vad jag menar… Nåja, helheten är planerad och nu återstår lite finlir vad gäller planering av lektionsupplägg. Det blir lite helgarbete för min del men det känns ändå okej. Vi tar emot eleverna på måndag och har en mjukstart, sedan kör vi igång på allvar på tisdag. Det blir nog bra till slut. Önskar bara att man slapp föreläsningar och sånt på hälften av k-dagarna i terminsstart. Skulle vara himla skönt att ha hela veckan på sig att planera terminen och inte bara knappt två dagar som vi fick nu… Men men… 

Viktmässigt så sköter jag mig bra. Ena kollegan lockar med maffiga muffins men jag är ståndaktig och inte ens sugen. Skönt! Det blir inte riktigt fakirande för mig men det har alltid varit äggmjölk till frukost åtminstone. Sedan har det varit bra mat till både lunch och middag. Gissar att jag fått i mig aningen för lite fett ändå för vikten står helt och hållet stilla sedan en vecka tillbaka. Tror jag ska röra ihop ett kanelsmör och ta med till jobbet. Då kan jag ta en liten sked i kaffet… Tror jag ska köpa en drickyoghurt så jag får ta med mig flaskan på jobbet och ha äggmjölk i den. Kan tänka mig hur mycket tid som skulle gå åt till att diskutera mitt matval om jag kom med en shaker… Nä en yoghurtflaska skulle vara accepterat rakt av och jag kan lägga energin på annat istället. Så tror jag det får bli! Äggmjölk, ett ägg och lite skinka kanske.

Hoppas att det går bra för er andra! Jag har inte heller hunnit hänga på forumen eller surfa runt på era bloggar. Förhoppningsvis blir det lite senare idag. Ska planera lite till först så jag känner att jag är cool inför kommande veckan. 

En rejäl äggmjölk i magen, Millans smaskiga kyckling i matlådan samt en liten reservburk med ostplättar och ölkorv. Jag är redo att fara till jobbet! Fick helt plötsligt en massa tid över denna morgon eftersom sonen visade sig vara vaken redan halv sex. Han har längtat efter dagis hela sommaren så det är nog just så pass att han har sovit i natt.

Ha en bra dag allihopa!

Efter en dag med tvätt och allt sånt så behövs en god måltid. Så idag gjorde vi denna kyckling som jag hittade hos Millan. Det var precis så gott som jag föreställde mig och även maken berömde det. Mmm…ser redan fram emot morgondagens lunchlåda.

Resten av kvällen blir det att tona håret, packa jobbarväskan, förbereda morgondagens kläder både för mig och sonen och så ska jag nog klå maken i lite poängpoker igen. Det står 3-0 till mig. 

Känner mig tjock och tung idag så jag vet inte om det kanske är dags för lingonveckan. Lika bra att stoppa ner några skydd utifall att… Jag går på minipiller så det finns ingen logik som styr mellanrummen…

Idag är min sista semesterdag för denna sommar. Visst borde man egentligen ägna den helt och hållet åt avkoppling? Mm, men det gör inte jag då… Här till morgonen har det rensats några stökiga lådor i köket, donat om sonens kläder, packat dagisväskan, bakat 4-dubbel sats negerbollar (var avsett till dotterns fotbollsfika, men de blev av nån anledning misslyckade så det blir ost/skinkmackor istället), tvättat två maskiner, hängt dem, tagit reda på en massa torr tvätt och så har jag löst lite korsord. Ja det var min förmiddag det…

För eftermiddagen återstår en massa andra saker att göra…

Äggmjölk till frukost i alla fall och så får vi se vad det blir till lunch och middag. Håller på att känna mig otroligt less på allt vad mat heter…

Igår spontanåkte vi iväg med några kompisar och deras barn till en badplats. Ungarna lekte och hade skoj och vi vuxna satt och skitsnackade, skrattade och bara hade det trevligt. Det fanns lite öl och vin och sånt med också men jag var så duktig eftersom jag körde. Hade dessutom gjort ostplättar som jag skar i småbitar och hade med mig. De gjorde succé! Det gjorde även min lilla burk med ölkorv.
Det enda jag syndade var 1½ bit tunn sockerkaka som var bakade med massor av smör. Kladdigt gott var det, men jag kände inget sug efter mer. Underbart!
Vi hade en mycket trevlig kväll som sedan fortsatte hemma hos oss ett tag innan det var dags att få alla barn i säng.

Fick höra att jag såg så smal ut i ansiktet och det kändes skoj! Maken hade dessutom gått bakom mig in till affären när vi skulle handla lite grillkorv, och han sa att nu syns det verkligen på mig. Framför allt bakifrån på rumpa och rygg. Härligt!

Ställde mig förstås på vågen imorse igen och tro det eller ej, men den visar -0,4 sedan igår. Tjoho, jag rör på mig igen!

Nu är det lördag och maken är borta större delen av dagen. Barnen sover än och jag hoppas de sover ett tag till… Blåser väääldigt kallt här idag trots att det är underbart soligt och fint. För min egen del blir det nog till att tvätta lite jackor och packa dagisväskan och förbereda lite inför måndagen. Tror vi ska rensa lite bland skor och kepsar och annat sånt smått.

Hoppas ni får en härlig lördag!

Hittade denna ute på nätet och tyckte den passade in alldeles perfekt på mig.

Visst är det så det är?